2012-01-24

Här kommer jag att skriva om min vardag och vad jag och min grabb Liam gör!

**************************************************

**************************************************

**********************************

Mitt lilla kryp ha blitt riktigt snorig och febrig- ont gör de i mammas hjärta!

Men igår så provade jag och han göra en hallonmousse tårta, vart helt okej! Jag har problem att göra bottnarna men de är väl bara prova sig fram!

Det var den här tårtan vi prova oss på;

Browniebotten:

175grader

nedre delen av ugnen

25-30 minuter

150g mörk choklad (smält)

100g mjukt smör

2 1/2 dl socker

2 ägg

2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl vetemjöl

Använd en rund form med avtagbara sidor

sätt bakplåtspapper i botten

När botten är klar diska "kanten" och sätt tillbaka

Hallon mousse:

1/2 kg hallon

5 gelatinblad

1 äggvita

1 1/2 dl socker (1 dl + 1/2 dl)

2 dl vispgrädde

Tina bären och passera dem genom en finmaskig sil.

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Vispa äggvitan med 1 dl socker, som tillsätts lite i taget.

Vispa grädden fast för sig.

Blanda 1/2 dl socker i hallonpureen och blanda med äggvitan.

Smält gelatinbladen på svag värme i en kastrull, rör ut gelatinblandningen med lite av hallonblandningen och häll sedan i en jämn stråle ner i resten- rör hela tiden!

Vänd slutligen ned den vispade grädden i röran, häll över i formen!

Bild på vårt resultat kommer!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har jag inte skrivit här på ett tag, men i onsdags for jag till rebecca efter jag lagt Liam och sov där, vi skulle ju upp tidigt och skriva teoriproven för taxileg på tosdagen.. Fredagen hade vi uppkörningen.. Och vet ni va- jag klarade allt! Nu ä...

Nu börjar jag känna pressen.. Ikväll när jag lagt Liam åker jag till arvisdjaur och sover hos rebecca, för att stiga upp före 6 och åka till Luleå och skriva 3 teori prov! Lagstiftning, säkerhet och beteende och kartläsning, sen fredag morgon är de k...

MUMS MUMS Ingredienser 2 dl strösocker 2 msk florsocker 0.5
 st äggvita 0.75 dl kallt vatten 0.75 msk gelatinpulver 0.75 dl kokhett vatten 500 g ljus blockchoklad 10 st smörgåsrån Gör så här 1. Blanda ihop strösocker, florsocker, äggvit...

Vi har många bilar här på gården så nu ska vi skicka iväg några :)   http://www.blocket.se/arvidsjaur/Saab_9_5_2_2tdi_Linear_Sport_Kombi_38642385.htm?ca=1_2&w=0       http://www.blocket.se/arvidsjaur/Saab_9_5_2_2tdi_Linear_Sport_Kombi_386...

Det här är vad jag sysslar med, riktigt skoj att vara tränare till dom barnen :)   Kidsvolley är utvecklat för pojkar och flickor mellan 6 och 9 år. Barnen får svettiga pannor för det är full fart på träningarna och i leken. Spelet har alla de go...